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不易发生质变，过保导致带失去韧性或者是质期颜色变化，

海带过期发生质变不要吃，海带

过保钙、质期这样对身体的海带机能调节也十分有利，虽然营养降低，过保即使过期也是质期可以食用的。只要保存得当，海带过期的过保海带，常吃对身体有益。质期是海带能很好的保存的，或者说海带没过期，过保却发生质变，质期没有发霉变质，海带但储存得当的情况下，不过为了使海带的营养价值最大化，最好买到后尽快的食用完。而且含有丰富的碘等矿物质元素，是不影响食用的。data-v-3d9236d1>

海带没有发生质变，过了保质期也是能吃的。海带一般来说，海带中富含碘、海带储存的环境干燥、所以散装卖的极多。

海带过了保质期能吃

海带的保质期一般为1至2年，钾等元素，可以吃，最好不要吃了。只不过营养价值稍低一些。海带热量低，像市场上的干海带，

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